ilia24.gr
Πέμπτη, 06 Ιουνίου 2019 10:33

Κτήμα Μπριντζίκη: Το Πράσινο Οινοποιείο της Ηλείας-φωτό- Video

Το Πράσινο Οινοποιείο, το Κτήμα Μπριντζίκη, βρίσκεται στη δυτική Πελοπόννησο, στο χωριό Λαντζόϊ, στην περιοχή της Αρχαίας Ολυμπίας, γενέτειρας των Ολυμπιακών αγώνων και ενός από τους πιο ιερούς τόπους της αρχαίας Ελλάδας.

Το 2012 το Κτήμα Μπριντζίκη χαρακτηρίστηκε το πρώτο πράσινο οινοποιείο στην Ελλάδα. Για το χαρακτηρισμό αυτό συνέβαλαν η αξιοποίηση της γεωθερμικής ενέργειας, καθώς και η χρήση φωτοβολταϊκών συστημάτων. Η γεωθερμία καλύπτει τις ανάγκες ψύξης και θέρμανσης των δεξαμενών και των χώρων, ενώ η μονάδα των φωτοβολταϊκών εξασφαλίζει τις ανάγκες ρεύματος του οινοποιείου.

mpritzikh 2

mpritzikh 2

Με τον τρόπο αυτό το Κτήμα Μπριντζίκη διασφαλίζει την οικολογική και φιλική προς το περιβάλλον λειτουργία του, παράγοντας βιολογικούς οίνους που τείνουν να έχουν μηδενικό ενεργειακό αποτύπωμα.
Ξενάγηση
Ο επισκέπτης του ABELON - Κτήμα Μπριντζίκη, θα περιηγηθεί στο μονοπάτι του Ενιπέα, του αρχαίου ποταμού – Θεού που ποτίζει και δροσίζει την κοιλάδα των αηδονιών και τους αμπελώνες μας.
Θα του διηγηθούμε τις παμπάλαιες ιστορίες του βασιλιά Μελιού, του Ομήρου που συζητάει στην Ιλιάδα του τον μοναδικό στον κόσμο Τινακτορώγο και τον Αύγουστο Καίσαρα, που ερωτεύτηκε κάποτε τον «Αυγουστιάτη» οίνο κι εξαιτίας του έχασε τη συμμετοχή του στους Ολυμπιακούς Αγώνες.

mpritzikh 3

mpritzikh 3

Θα «ταξιδέψει» πίσω στο παρελθόν των τεχνών και της φιλοσοφίας του οίνου ξεναγούμενος στο αμφιθέατρό μας και θα θαυμάσει συλλεκτικές φωτογραφίες του Martin McDarren απ’ τις σπάνιες και μοναδικές τοπικές ποικιλίες αμπέλου.
Θα δει τις εγκαταστάσεις του πρώτου ενεργειακά αυτόνομου και «πράσινου» οινοποιείου στη Ν. Ευρώπη και θα του εξηγήσουμε το μυστήριο της γεωθερμίας και των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας , αλλά και τις περιβαλλοντικές ευθύνες που όλοι έχουμε απέναντι στην αρχαία Ελληνική φύση.

mpritzikh 4

mpritzikh 4

Θα δει τις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις παραγωγής και φυσικά την κάβα με τα βαρέλια, που δημιουργούν μερικά από τα σπανιότερα και μοναδικά κρασιά στον κόσμο. Θα έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει Οίνους που είναι σε παλαίωση και θα δεί τις συνθήκες που γέννησαν το Θρυλικό «Δια Πυρός», τον ακριβότερο Οίνο στην Ελλάδα.

 

 

mpritzikh 5

mpritzikh 5

Ο επισκέπτης του ABELON, θα πάρει μαζί του τις υπέροχες γεύσεις κι ένα κομμάτι του πολιτισμού που κληρονομήσαμε απ’ το αρχαίο πνεύμα του Οίνου της Ολυμπίας.

 

 

 

 

 

xartis mpritzikh

 

ΠΗΓΗ: gastronomytours.gr

Προσθήκη σχολίου

Σιγουρευτείτε πως έχετε εισάγει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες με το σύμβολο (*). Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.